Nuestra alimentación ha cambiado mucho a través de la historia, en la antiguedad los seres humanos comían frutos, cazaban, pescaban, pero antes de descubrir el fuego todo lo comían crudo y frío.
Cuando descubrieron el fuego empezaron a cocinar los alimentos, lo que mejoró la dieta, y con los años el ser humano inventó nuevas formas de cocinar usando, estufas de leña y hornos de barro.
Los humanos primero solo cazaban, pero luego empezaron a domesticar animales y ya tenían cabras, cerdos, vacas, ovejas, en corrales, así aseguraban alimentos como carne, leche y huevos de manera permanente.
Cuando surgió la agricultura, los seres humanos empezaron a cultivar, gracias a la observación de que cuando tiraban las pepas de las frutas al suelo, notaron que luego aparecía allí una planta.
En la edad media ya la agricultura era la forma más común de conseguir mucha cantidad de alimentos como es el trigo que dió inicio también a los productos de panadería.
En la antiguedad no existian las neveras, para conservar los alimentos. Entonces los seres humanos ideaban muchas formas de consevar las carnes, alguno ponían la carne a secar al sol, otros le agregaban mucha sal, otros la ahumaban y hasta la metían en cuevas frias, buscando que durara mucho tiempo.
La necesidad de conservar los alimentos llevo al ser humano a inventar el refirgerador:
Veamos el siguiente video hasta el minuto 3:00
En nuestra época actual, la mayoría de nosotros solo tenemos que ir al supermercado a comprar todo lo que necesitamos para cocinar en casa y algunas veces simplemente vamos a un restaurante para que nos den los alimentos listos.
Escribo en el cuaderno:
Mayo 11 de 2026
CAMBIOS EN NUESTRA ALIMENTACIÓN A TRAVÉS DEL TIEMPO
Nuestra alimentación no ha sido igual desde el inicio de la historia, los seres humanos pasamos de cazar, pescar, recolectar nuestros alimentos de manera natural y saludable, hasta el preente en el cual comemos cosas que en realidad ni siguiera es un alimento de verdad, sinó cosas elaboradas en fábricas con productos químicos ultraprocesados, que hacen daño a nuestra salud.
Dibuja en tu cuaderno:
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